肉丸片炒白菜家常做法肉丸片炒白菜家常做法大全重羽紫菀
2023-01-18 13:52:04
本文主要讲解了【肉丸片炒白菜家常做法】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、前言一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。白菜耐储存,口感好水分高,所以经常用它来做汤,做出来的汤很甜。今天用了肉丸和包心丸一起做,而且做了点小改变更好喝了。白菜350g、肉丸300g、包心丸200g。水1L、盐8g白菜肉丸汤1把白菜叶撕出来,洗净,沥干水。
2、3锅内开水下白菜,再下入两种肉丸,这就是这道汤的小改变,提早下锅更能熬出味道,所以肉丸煮的时间久了些香味挥发的更多。4待汤煮8分钟左右就已经沸腾了,下盐,搅匀关火。5心急不止吃不了热豆腐而且还喝不了热汤,想快些拍照然后手被烫到,所以大家做好的时候可别急着尝鲜哦。小贴士只下盐这一种调味品更能突出白菜的鲜甜。
肉丸片炒白菜家常做法相关拓展
肉丸片炒白菜家常做法窍门
白菜是生活中常见的蔬菜,和牛肉丸一起烧,清甜美味的,非常的好吃。下面是小编带来的白菜烧牛肉丸做法,保你轻松学会。白菜洗干净放好备用。大蒜切片,小红椒,小青椒切斜片,小葱切小段。放入大蒜,小红椒爆香。加入适量的红烧酱油。加入适量的清水,盖上锅盖,烧10分钟。烧到牛肉丸收汁,加入白菜。最后加入适量的盐和鸡精翻炒下就可以了。
白菜烧牛肉丸的营养价值。牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。
肉丸片炒白菜家常做法大全
主料自制肉丸看喜好20颗左右吧白菜1\/2颗粉条适量辅料小葱2根姜5片八角1个香菜适量桂皮1小块盐1茶匙生抽1汤匙老抽1汤匙五香粉1\/2茶匙胡椒粉1\/2茶匙蒜2瓣干辣椒角2个步骤1.炸肉丸子。用大概20颗左右就可以了,看喜好吧。放入酥肉、丸子.锅开后,放入花椒炸至发黑。炒锅坐油(油量要稍多,可别整咸了呀。
盛入容器中,撒上香菜。加入老抽,料酒,什么料都省了,而且汤味儿还更鲜美。(这种料一般都是加过盐的。快出锅时加盐、胡椒粉调味。我用的是面条汤料、蒜切片儿。炒锅坐油、姜、粉条。大火烧开转小火炖至粉条软熟。放入花椒,八角炒爆香。放入葱、姜、蒜爆香。大白菜稍软时:酥肉丸子适量(看自己的喜好.西红柿有点出水时,加入番茄酱再一起翻炒。
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