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胃炎患者能吃白菜，但需要适量。白菜属于相对温和的食物，适量食用不会对胃黏膜造成伤害。但需要注意烹饪时，应避免添加过多辛辣调料，以免刺激胃部，引起胃痛等不适症状。胃炎是一种胃黏膜损伤的炎症性疾病，患者多会出现中上腹疼痛、恶心、腹胀等临床症状。幽门螺杆菌感染、食用坚硬食物、服用胃刺激性药物等，均可导致胃黏膜损伤而诱发胃炎。

白菜相对清淡，适量进食一般不会对胃黏膜造成刺激。白菜中含有维生素、膳食纤维等营养物质，有助于补充营养、促进肠蠕动、预防便秘，因此胃炎患者能适量吃白菜。胃炎患者吃白菜时应注意适量的原则，以免进食较多白菜，增加胃肠道的消化负担，引起胃部不适。建议胃炎患者尽早接受正规治疗，急性胃炎者出现便血、呕血等症状时，一般需要进行胃镜下手术治疗。

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