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金华佛手：怎样不做“三芒草伤心果”？

连续三年低迷的价格，金华佛手伤了许多果农的心。今年佛手涨价了，可果农收入不涨反跌

佛手之乡 产量锐减

笔者近日来到 中国佛手之乡 金华市金东区赤松镇佛手种植基地，丝毫感受不到秋收的喜悦与繁忙。往年排放几百辆收购车的赤松大道上，仅有一辆外地货车在装运佛手。

施立新是金华著名的佛手种植大户，在婺城区白龙桥镇种了120亩佛手。虽然今年所产佛手已全部被一家饮料厂包下了，可老施还是乐不起来。他说以100号油润滑;，去年收了8.5万公斤佛手，价格虽低，但总收入仍有25万多元。今年产量锐减到1万公斤左右，预计收入只有15万元左右，比去年要减少10万元。

作为金华的一张 名片 ，佛手成了农民的 伤心果 ，实在让人遗憾。

据悉，从2002年以来，金华佛手价格长期在每公斤4元左右徘徊，效益压力实验机连年低下，严重挫伤了果农的积极性，导致管理粗放，甚至放任不管。去年底，金华连降三场大雪，许多佛手大棚被大雪压垮，果农生产自救的积极性不高，导致许多佛手冻死，佛手种植面积急剧下降。

老大 位置受到挑战

同时，外地佛手迅猛的发展势头，也令Freedom腰椎人工椎间盘(图6)金华佛手种植户十分担忧。金华市佛手协会会长戚信跃说，经过10多年的努力，金华佛手才有点起色，如果现在萎缩下去，佛手产业就会像当年的茉莉花茶产业那样垮掉。一些业内人士甚至认为，按目前外地佛手的发展势头，几年之后，金华拥有的全国最大佛手种植地的头衔就有可能不保了。

据了解，去年，重庆石柱医药公司与山东潍坊金冠食品厂达成协议，双方投资1亿元，在石柱打造两万亩佛手生产基地，项目完成后，石柱将成为全国最大的佛手生产基地。云南从2002年起着手进行3000亩佛手基地建设，现已初具规模，将于明年全部完成。

云南人到金华学习了佛手栽培技术后，回到当地发展。原来以种植药用佛手为主，现在向金华的强项 佛手盆景发展。云南气候适宜种佛手，一年四季都可以挂果，远胜金华。由于金华种佛手成本高，不少金华果农到江西、山东等地发展，把金华佛手的种植技术带到了外地。

金华佛手涨价，给云南、山东、广东、福建等地佛手带来利好，特别是云南、山东等新发展地区，很可能因此加大发展佛手的力度。金华一些以佛手为原料的加工企业，已向山东大量订购佛手，并准备在山东发展基地。

提升品牌才是出路

在国内市场白热化的竞争状态下，金华佛手种植户却面临着另一个尴尬：有市场无技术。据介绍，金华蓇葖果佛手盆景以独特的造型，在国际市场有着很好的发展前景。可按照要求，出口盆景必须实行标准化生产，规定盆光蹄盖蕨景的高度、果数、枝条。而金华大多数果农缺乏技术，只能眼睁睁地失去庞大的海外市场。

金华婺城区花卉协会秘书长陈迁进分析称，有 中国佛手之乡 之称的金华却无一家佛手科研机构，是造成这一尴尬的重要原因。到目前为止，金华农校、金华农科所等院校和科研单位也商南蒿没有专门的佛手学科和科研课题，生产佛手的乡镇更无专门的佛手辅导员。而种植技术的攻关，只靠农户是难以完成的。

业内人士认为，当前政府部门应加大资金投入，把佛手科研机构发展起来，促使金华佛手种植上档次、上水平；另一方面也要加强引导，促使金华佛手生产进入有序竞争，这样才能使佛手这一传统产品真正走出困境走向繁荣。

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